Jern tilskud

Ikke alle jerntilskud er ens. Den mest almindelige form, jernsulfat, er billig og ordineres ofte, men den er også forbundet med en højere forekomst af mave- og tarmgener, såsom kvalme, forstoppelse og mavekramper. Forskning tyder på, at ca. 20–30 % af de personer, der tager almindelige jerntabletter, holder op med at tage tilskuddet på grund af disse bivirkninger. [2]
 

Jernbisglycinat er en chelateret form af jern. Det betyder, at jernet er bundet til to glycinaminosyrer. Denne struktur gør, at jernet kan optages via aminosyretransportveje, hvilket kan være skånsommere for tarmslimhinden end den ioniske optagelsesvej, som f.eks. jernsulfat benytter.

Undersøgelser viser, at jernbisglycinat kan give en optagelse, der er sammenlignelig med jernsulfat ved tilsvarende doser, samtidig med at der i forskningen er rapporteret om bedre mave- og tarmtolerance. [3]
 

Naturecan har valgt jernbisglycinat netop af denne grund. Det er ikke den billigste jernform, men det er en velgennemtænkt form: god absorption, god tolerans og færre grunde til at afbryde brugen.

Translated with DeepL.com (free version)

Jern er et essentielt mineral, som kroppen ikke selv kan producere. Det skal derfor tilføres via kosten eller gennem kosttilskud. Jern har flere vigtige fysiologiske funktioner i kroppen. [4]

Jern bidrager til:

• normal ilttransport i kroppen
• mindre træthed og udmattelse
• normal dannelse af røde blodlegemer og hæmoglobin
• normalt energistofskifte
• normal kognitiv funktion
• immunsystemets normale funktion

At jern bidrager til at mindske træthed og udmattelse er en EFSA-godkendt sundhedsanprisning, baseret på den evidens, der ligger til grund for EU’s og Storbritanniens ernæringslovgivning.

Personer, der kan have et øget jernbehov, eller som kan have svært ved at indtage tilstrækkeligt med jern gennem kosten, omfatter blandt andet:

• Kvinder i den fødedygtige alder
• Jerntabletter til kvinder i den fødedygtige alder er et af de mest almindelige anvendelsesområder.
• Menstruationsblodtab er en af de vigtigste årsager til suboptimal jernstatus, og jernbehovet i denne gruppe er betydeligt højere end hos mænd. [1,5]
• Personer, der spiser plantebaseret: Ikke-hæmjern fra plantebaserede fødevarer optages dårligere end hæmjern fra animalske fødevarer. Derfor kan veganere og vegetarer have gavn af et jerntilskud. [5]
• Personer, der oplever vedvarende træthed: For personer, der føler sig usædvanligt trætte, og hvis jernindtag via kosten kan være utilstrækkeligt, kan det være relevant at overveje et jerntilskud.
• Personer med begrænset jernindtag eller øget fysiologisk behov

Dette er ikke en udtømmende liste. Alle, der overvejer at tage jerntilskud, især gravide, personer med helbredsmæssige problemer eller personer, der tager medicin, bør rådføre sig med sundhedspersonale, inden de begynder. Jernbehovet varierer fra person til person og kan påvirkes af kost, livsstil, køn, alder og helbredstilstand.
 

For mere information om kvinders ernæringsbehov, se vores vejledninger: De bedste kosttilskud til kvinder over 40 og Hvad er perimenopausen?

C-vitamin, også kaldet askorbinsyre, er et af de mest veldokumenterede stoffer, når det gælder om at fremme optagelsen af ikke-hæmjern. Forskning viser, at indtagelse af C-vitamin sammen med jern kan øge den mængde jern, der optages i tyndtarmen. Effekten er observeret ved forskellige doser og jernformer. [6]

Mekanismen virker på to måder. Askorbinsyre omdanner jern(III) til jern(II), den form, som kroppen lettere optager gennem tarmvæggen. C-vitamin kan også danne et chelat med jern, hvilket hjælper med at holde jernet opløseligt ved højere pH-værdier længere fremme i fordøjelseskanalen. Dette kan bidrage til en mere jævn optagelse under absorptionsprocessen.

Denne kombination er især relevant for personer, der får størstedelen af deres jern fra plantebaserede kilder, hvor alt jern forekommer i ikke-hæmform. For personer, der tager jerntilskud, kan det derfor være en enkel rutine at indtage jern sammen med C-vitamin.

Naturecans C-vitamin-kapsler er udviklet til at supplere vores jerntabletter som en del af en gennemtænkt daglig rutine. Begge tages én gang om dagen og kan indtages sammen, uden at det kræver nogen mere kompliceret planlægning af tidspunktet.

Hver kapsel indeholder 18 mg elementært jern i form af jernbisglycinat. Det svarer til 128 % af EU’s ernæringsreferenceværdi (NRV).

Dosen er bevidst valgt. Forskning i jerntilskud tyder på, at 18 mg er en effektiv og veltolereret daglig dosis for de fleste voksne. Højere doser giver ikke nødvendigvis bedre resultater, da overskydende jern ikke udskilles effektivt. [2,3]

Overskrid ikke den anbefalede daglige dosis. Opbevares utilgængeligt for børn.

Den anbefalede dosis er 1 kapsel om dagen.

• Aktiv ingrediens: Jernbisglycinat
• Elementært jern pr. kapsel: 18 mg
• % NRV: 128 %
• Kapsel: HPMC (hydroxypropylmethylcellulose)
• Egnet til: Veganere og vegetarer
• Dosis: 1 kapsel om dagen
• Anbefalet anvendelse: På tom mave eller sammen med C-vitamin for at fremme optagelsen
• Tilsætningsstoffer/fyldstoffer: Ingen unødvendige tilsætningsstoffer eller fyldstoffer

Overskrid ikke den anbefalede daglige dosis. Opbevares utilgængeligt for børn.

Jern virker bedst som en del af en gennemtænkt daglig rutine. Her er nogle supplerende produkter, som det kan være værd at kende til:

• D3- og K2-vitamin: To næringsstoffer, som mange kan have et utilstrækkeligt indtag af, og som kan supplere en daglig kosttilskudsrutine sammen med jern.
• Ashwagandha: Et adaptogen, der traditionelt bruges til at understøtte velvære og balance i hverdagen.
• Multivitamin: Et omfattende dagligt kosttilskud, der indeholder flere vitaminer og mineraler, som bidrager til den generelle sundhed.
• Magnesiumglycinat: En supplerende bisglycinatformulering, der bygger på det samme princip: chelaterede mineralformer med fokus på god tolerabilitet.

Fyldstof: mikrokrystallinsk cellulose
Kapselskal: hydroxypropylmethylcellulose, HPMC
Jernbisglycinat
Antiklumpningsmiddel: magnesiumstearat

Hvad er jern, og hvorfor har vi brug for det?

Jern er et essentielt mineral, som kroppen ikke selv kan producere. Det er blandt andet nødvendigt for dannelsen af hæmoglobin, det protein i de røde blodlegemer, der transporterer ilt rundt i kroppen. Jern bidrager også til et normalt energistofskifte, normal kognitiv funktion og immunsystemets normale funktion. Dette er EFSA-godkendte sundhedsanprisninger. Da kroppen har en begrænset evne til at udskille overskydende jern, er det vigtigt, at indtaget fra kosten og kosttilskud er passende og ikke for højt.

Hvordan virker jernbisglycinat?

Jernbisglycinat optages via aminosyretransportveje i tyndtarmen i stedet for via den ioniske jernvej, som f.eks. jernsulfat benytter. Denne optagelsesvej er forbundet med mindre irritation af tarmslimhinden, hvilket er en af grundene til, at jernbisglycinat ofte tolereres bedre. Den chelaterede struktur kan også beskytte jernet mod visse hæmmende stoffer i maden, hvilket kan bidrage til en mere jævn optagelse.

Hvad indeholder jerntabletter?

Det afhænger af produktets form og mærke. Naturecans jerntabletter indeholder jernbisglycinat som eneste aktive ingrediens i en vegansk HPMC-kapsel. Produktet indeholder ingen unødvendige tilsætningsstoffer eller fyldstoffer.

Almindelige jernsulfattabletter indeholder ofte jernsulfat sammen med fyldstoffer, bindemidler og overtræk. Disse kan i visse tilfælde medføre mave- og tarmbesvær hos følsomme brugere. Tjek altid etiketten for at se, hvilken jernform produktet indeholder, og hvilke hjælpestoffer der er anvendt.

Hvad er de almindelige bivirkninger ved jerntabletter?

Almindelige jernsulfattabletter kan hos visse personer forårsage kvalme, forstoppelse, oppustethed og mørk afføring. Jernbisglycinat tolereres generelt bedre, men individuelle reaktioner kan variere. Hvis du oplever generende eller bekymrende symptomer, bør du stoppe med at tage tilskuddet og kontakte sundhedspersonale.

Hvor lang tid går der, før jerntilskuddet begynder at virke?

Det varierer fra person til person og afhænger også af, hvad der måles. Ferritin, altså kroppens jernlagre, og hæmoglobinniveauerne kan tage 3–4 måneder ved regelmæssig brug at normalisere sig. Nogle personer kan mærke øget energi tidligere, men blodprøver er den mest pålidelige måde at følge jernstatus på. Personer, der tager jerntabletter mod anæmi efter anbefaling fra sundhedspersonale, kan have brug for en længere tilskudsperiode og bør følge udviklingen med blodprøver.

Er det sikkert at tage jern hver dag?

Ved den anbefalede dosis på 18 mg er dagligt indtag passende for de fleste raske voksne som en del af en afbalanceret kost. Overskrid ikke den angivne dosis, medmindre sundhedspersonale har anbefalet det. Gravide, personer med diagnosticerede helbredstilstande eller personer, der tager medicin, bør konsultere en læge, inden de begynder at tage jerntilskud.

Hvad er den anbefalede dosis?

Den anbefalede dosis er én kapsel om dagen. Hver kapsel indeholder 18 mg elementært jern, hvilket svarer til 128 % af NRV. Dosen er baseret på forskning og er bevidst valgt frem for højere doser. Overskrid ikke den anbefalede daglige dosis uden rådgivning fra sundhedspersonale.

Kan man indtage jern sammen med andre kosttilskud?

C-vitamin fremmer optagelsen af jern og er derfor et godt supplement. Kalcium, zink og magnesium kan konkurrere med jern om optagelsen. Derfor er det en god idé at indtage disse mindst to timer fra jerntilskuddet, når det er muligt.

Kaffe og te kan hæmme jernoptagelsen, så det er bedst at indtage jern på et andet tidspunkt end disse drikkevarer. Naturecans C-vitamin-kapsler kan kombineres med vores jerntabletter som en del af en daglig rutine.

[1] Irvine, A., Watt, J., Kurth, M.J., Lamont, J.V., Dowey, L.R., Fitzgerald, P., Niblock, A., Fairweather, A. and Ruddock, M.W. (2025) Ironically unwell: anaemia and iron deficiency among health-aware adults in the UK. Frontiers in Nutrition, 12, 1679989. Available at: https://doi.org/10.3389/fnut.2025.1679989 [Accessed June 2026].

[2] Tolkien, Z., Stecher, L., Mander, A.P., Pereira, D.I.A. and Powell, J.J. (2015) Ferrous sulfate supplementation causes significant gastrointestinal side-effects in adults: a systematic review and meta-analysis. PLOS ONE, 10(2), e0117383. Available at: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0117383 [Accessed June 2026].

[3] Fischer, J.A.J., Cherian, A.M., Bone, J.N. and Karakochuk, C.D. (2023) The effects of oral ferrous bisglycinate supplementation on hemoglobin and ferritin concentrations in adults and children: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Nutrition Reviews, 81(8), pp. 904–920. Available at: https://doi.org/10.1093/nutrit/nuac106 [Accessed June 2026].

[4] European Food Safety Authority (EFSA) Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA) (2010) Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to iron and formation of red blood cells and haemoglobin, oxygen transport, contribution to normal energy-yielding metabolism, reduction of tiredness and fatigue, cognitive function, and normal function of the immune system pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006. EFSA Journal, 8(10), 1740. Available at: https://doi.org/10.2903/j.efsa.2010.1740 [Accessed June 2026].

[5] NHS (2023) Iron. NHS: Vitamins and minerals. Available at: https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/iron/ [Accessed June 2026].

[6] Moore, J.B. (2017) The Regulation of Dietary Iron Bioavailability by Vitamin C: A Systematic Review and Meta-Analysis. Proceedings of the Nutrition Society, 76(OCE4), E182. Available at: https://doi.org/10.1017/S0029665117003445 [Accessed June 2026].